-
Budincuta de sfecla rosie, cartof dulce si pui
Ingrediente: Mod de preparare: Am pus la abur pieptul de pui si cartoful dulce timp de aproximativ 20 minute, iar separat, intr-o oala, am lasat la fiert sfecla rosie, pana a intrat foarte…
-
Supa crema „Lamaita”
Ingrediente : Mod de preparare : Tocam legumele: ceapa, feniculul, pastarnacu, cartofii. Intr-o oala inalta punem uleiul si legumele tocate, impreuna cu o ceasca de apa si inabusim pana se inmoaie, amestecand din…
-
Tocanita de legume cu pui
Ingrediente : Mod de preparare : Punem puiul la fiert intr-o craticioara cu apa si putin cimbru uscat. Dupa ce se raceste, il taiem cubulete si il punem deoparte. Curatam corespunzator si spalam…
-
Bulgur cu legume coapte
Ingrediente : Mod de preparare : Vom curata corespunzator legumele si le vom spala foarte bine. Morcovul il taiem pe lungime, iar ardeiul in patru. Punem toate legumele intr-o tava yena, le stropim…
-
Tocanita/Ostropel din carne de porumbel
Ingrediente : Mod de preparare : Pentru inceput, gatim pieptul de porumbel la abur. Punem toate legumele la „calit” intr-o craticioara cu ulei si o ceasca de apa. Cand legumele s-au inmuiat, adaugam…
-
Mancarica de spanac cu iepure
Ingrediente : Mod de preparare : Deoarece carnea de iepure tinde sa fie mai atoasa, o vom gati pentru inceput la abur. Vom toca ceapa, ardeiul si usturoiul marunt. Le punem la „calit”…
-
Mazare scazuta
Ingrediente(2 portii) : Preparare: Intr-o craticioara medie, se pun la inabusit ceapa cu morcovul in unt si o ceasca de apa, se lasa sub capac, la foc mic, iar dupa ce morcovul s-a…
-
Paste alfabet cu sos de dovlecel copt si usturoi
Ingrediente: Preparare: Am pus pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj impreuna cu usturoiul. Intre timp, am curatat dovlecelul de coaja, l-am taiat felii groase, le-am pus in tava de copt cu…
-
Humus
Ingrediente : Fierbem nautul. Se poate folosi si cel la borcan gata preparat. Toate ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana devine ca o pasta. Pentru servire am ales seminte de…
-
Sos de branza
Ingrediente: • 250ml lapte • 1 lingura de faina • 60 g branza • 25g unt nesarat Mod de preparare: Punem laptele intr-o cratita mai mica impreuna cu faina si amestecam energic cu…
