-
Ciorba de dovlecel cu urechiuse
Ingrediente:– un piept de pui de casa– un dovlecel mic– o ceapa alba– un ardei kapia– o buc.pastarnac– 3 morcovi– 200 ml. bulion bio– piper– patrunjel– urechiuse (taietei de casa in forma de…
-
Paste rigatoni cu muschi de vita si trufe
Ingrediente (4 portii):-500 gr.paste rigatoni-2 buc.muschi de vita-300 ml smantana de gatit bio-o lingura de trufe-o mana rosii cherry-o mana parmezan razuit-piper-ulei de masline Mod de preparare:Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Muschiul…
-
Sos de ciuperci cu gnocchi
Ingrediente: • 500ml lapte • 2 linguri iaurt grecesc • 2 linguri de faina • 1 ceapa • 7-8 ciuperci medii • 2 oua • condimente: mărar și pătrunjel uscat, piper (sau orice…
-
Gnocchi de casa
Ingrediente: • 3-4 cartofi medii (cât sa iasă aproximativ 6 linguri piure) • 2 oua • 12 linguri de faina • piper după gust • 50 ml lapte Mod de preparare: Se curata…
-
Supa crema de rosii si crutoane aromatizate
Ingrediente supa: • 4-5 rosii mai mari • 2 morcovi mici • 1 ceapa mica • jumatate de ardei • 1 cartof mic • 1 caciulie intreaga de usturoi • cimbru uscat pe…
-
Broccoli gratinat
Ingrediente: •70-80 grame broccoli•125 grame mozzarella in apa (sau branzica bebelusului) •1 ou •1 lingura iaurt natural (eu am folosit grecesc)•40-50 ml lapte •2 linguri faina Mod de preparare: Am fiert broccoli, l-am…
-
Sos de creveti cu spaghete
Ingrediente: • creveti mari 250g (proaspeti sau congelati) • spaghete 250g • 3-4 catei de usturoi • smantana lichida BIO sau fara caragenan • 5-6 linguri de ulei • patrunjel uscat sau proaspat…
-
Musaca de cartofi cu pui
Ingrediente pentru sos : Mod de preparare: Punem ceapa, morcovul si ardeiul la inabusit intr-o craticioara cu uleiul de masline si o ceasca de apa (pentru a evita prajirea). Dupa ce s-au inmuiat…
-
Zacusca bebeluseasca
Ingrediente : Mod de preparare : Pentru inceput, curatam corespunzator si spalam foarte bine legumele. Le taiem bucati mari, le punem intr-o tava yena, le stropim cu ulei de masline si le condimentam…
-
Budincuta de sfecla rosie, cartof dulce si pui
Ingrediente: Mod de preparare: Am pus la abur pieptul de pui si cartoful dulce timp de aproximativ 20 minute, iar separat, intr-o oala, am lasat la fiert sfecla rosie, pana a intrat foarte…
