-
Broccoli gratinat
Ingrediente: •70-80 grame broccoli•125 grame mozzarella in apa (sau branzica bebelusului) •1 ou •1 lingura iaurt natural (eu am folosit grecesc)•40-50 ml lapte •2 linguri faina Mod de preparare: Am fiert broccoli, l-am…
-
Sos de creveti cu spaghete
Ingrediente: • creveti mari 250g (proaspeti sau congelati) • spaghete 250g • 3-4 catei de usturoi • smantana lichida BIO sau fara caragenan • 5-6 linguri de ulei • patrunjel uscat sau proaspat…
-
Cous cous cu sos de ciuperci
Ingrediente: Preparare: Am pus cous cous-ul la hidratat in apa fierbinte sub capac iar intre timp m-am ocupat de sos. Se taie ciupercile in 4 si se trag la tigaie(fara unt sau ulei…
-
Mousse de mere coapte
Ingrediente: Preparare: Am inceput prin a spala merele, le-am taiat capacelul, am scobit cotorul dupa care am adaugat putin unt in interior si putina scortisoara, apoi le-am acoperit cu capacelele lor. Le-am introdus…
-
Musaca de cartofi cu pui
Ingrediente pentru sos : Mod de preparare: Punem ceapa, morcovul si ardeiul la inabusit intr-o craticioara cu uleiul de masline si o ceasca de apa (pentru a evita prajirea). Dupa ce s-au inmuiat…
-
Covrigi 1 2 3
Ingrediente : Mod de preparare : Tocam mararul si dam pe razatoare cascavalul. Intr-un bol punem toate ingredientele si amestecam totul bine. Pregatim tava cu hartie de copt. Ajutandu-ne de faina formam bilutele…
-
Zacusca bebeluseasca
Ingrediente : Mod de preparare : Pentru inceput, curatam corespunzator si spalam foarte bine legumele. Le taiem bucati mari, le punem intr-o tava yena, le stropim cu ulei de masline si le condimentam…
-
Budincuta de sfecla rosie, cartof dulce si pui
Ingrediente: Mod de preparare: Am pus la abur pieptul de pui si cartoful dulce timp de aproximativ 20 minute, iar separat, intr-o oala, am lasat la fiert sfecla rosie, pana a intrat foarte…
-
Supa crema „Lamaita”
Ingrediente : Mod de preparare : Tocam legumele: ceapa, feniculul, pastarnacu, cartofii. Intr-o oala inalta punem uleiul si legumele tocate, impreuna cu o ceasca de apa si inabusim pana se inmoaie, amestecand din…
-
Tocanita de legume cu pui
Ingrediente : Mod de preparare : Punem puiul la fiert intr-o craticioara cu apa si putin cimbru uscat. Dupa ce se raceste, il taiem cubulete si il punem deoparte. Curatam corespunzator si spalam…
