-
Zacusca bebeluseasca
Ingrediente : Mod de preparare : Pentru inceput, curatam corespunzator si spalam foarte bine legumele. Le taiem bucati mari, le punem intr-o tava yena, le stropim cu ulei de masline si le condimentam…
-
Budincuta de sfecla rosie, cartof dulce si pui
Ingrediente: Mod de preparare: Am pus la abur pieptul de pui si cartoful dulce timp de aproximativ 20 minute, iar separat, intr-o oala, am lasat la fiert sfecla rosie, pana a intrat foarte…
-
Supa crema „Lamaita”
Ingrediente : Mod de preparare : Tocam legumele: ceapa, feniculul, pastarnacu, cartofii. Intr-o oala inalta punem uleiul si legumele tocate, impreuna cu o ceasca de apa si inabusim pana se inmoaie, amestecand din…
-
Tocanita de legume cu pui
Ingrediente : Mod de preparare : Punem puiul la fiert intr-o craticioara cu apa si putin cimbru uscat. Dupa ce se raceste, il taiem cubulete si il punem deoparte. Curatam corespunzator si spalam…
-
Bulgur cu legume coapte
Ingrediente : Mod de preparare : Vom curata corespunzator legumele si le vom spala foarte bine. Morcovul il taiem pe lungime, iar ardeiul in patru. Punem toate legumele intr-o tava yena, le stropim…
-
Tocanita/Ostropel din carne de porumbel
Ingrediente : Mod de preparare : Pentru inceput, gatim pieptul de porumbel la abur. Punem toate legumele la „calit” intr-o craticioara cu ulei si o ceasca de apa. Cand legumele s-au inmuiat, adaugam…
-
Ovaz cu nuci, mar si scortisoara
Ingrediente : Mod de preparare : Punem apa la incalzit intr-o craticioara. Cand aceasta ajunge in punctul de fierbere, adaugam ovazul si mixul de nuci. Amestecam si gatim ovazul la foc mic pana…
-
Mancarica de spanac cu iepure
Ingrediente : Mod de preparare : Deoarece carnea de iepure tinde sa fie mai atoasa, o vom gati pentru inceput la abur. Vom toca ceapa, ardeiul si usturoiul marunt. Le punem la „calit”…
-
Mazare scazuta
Ingrediente(2 portii) : Preparare: Intr-o craticioara medie, se pun la inabusit ceapa cu morcovul in unt si o ceasca de apa, se lasa sub capac, la foc mic, iar dupa ce morcovul s-a…
-
Paste alfabet cu sos de dovlecel copt si usturoi
Ingrediente: Preparare: Am pus pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj impreuna cu usturoiul. Intre timp, am curatat dovlecelul de coaja, l-am taiat felii groase, le-am pus in tava de copt cu…
