Covrigi 1 2 3

Ingrediente :

• 350g branza de vaci proaspata
• 200g cascaval
• 160g faina de grau (extra pentru tavalit)
• 10g praf de copt
• 3 oua
• o legatura de marar

Mod de preparare :

Tocam mararul si dam pe razatoare cascavalul.

Intr-un bol punem toate ingredientele si amestecam totul bine.

Pregatim tava cu hartie de copt.

Ajutandu-ne de faina formam bilutele de dimensiunile dorite. Le aplatizam cu plama si formam inelul din mijloc, ii asezam in tava.

Preincalzim cuptorul la 200°C.

Ii coacem aproximativ 25 de minute sau pana se rumenesc frumos.

Tips & tricks :

Pentru un gust si o aroma parfumata se pot unge cu galbenus de ou si presara cu diferite condimente sau seminte de exemplu : busuioc, cimbru, chimen, oregano; seminte de canepa, mac, susan, floarea soarelui, dovleac.

Pofta buna 🌷