Budinca de cartofi cu ceapa verde la cuptor

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 1 legatura ceapa verde
• 3 oua
• 200 g smantana
• 150 g cascaval
• 2 linguri unt
• sare, piper (pentru adulți sau copii mai mari)

Mod de preparare:

1. Curata cartofii si taie-i felii subtiri.
2. Bate ouale cu smantana, sare si piper.
3. Taie ceapa verde rondele.
4. In tava unsa cu unt, aseaza straturi de cartofi, ceapa verde si cascaval ras.
5. Toarna amestecul de oua cu smantana peste.
6. Presara cascaval deasupra si bucatele mici de unt.
7. Coace la 180°C, 45-55 min, pana se rumeneste.