Chiftelute din broccoli si cartofi

Ingrediente

• 300g broccoli 🥦
• 500g cartofi 🥔
• 80g Gauda cu morcov 🥕 (optional, de la #1an)
• Piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierb pe aburi cartofii tocati marunt si broccoli in buchetele. Branza se marunteste intr-un robot de bucatarie sau se da pe razatoare. Se amesteca cu toate ingredientele racite pana rezulta o pasta. Se formeaza bilute care se turtesc usor si se pun la copt pe hartie de copt la 180 grade Celsius in cuptorul preincalzit pana devin usor aurii.