Briose cu dovleac si morcovi

Ingrediente(pentru 6 briose) :

• 200 grame piure de dovleac placintar
• 3 linguri faina
• 1 ou
• 1 morcov mare dat pe razatoarea mica
• 1 varf de lingurita praf de copt bio
• ulei de cocos pentru uns formele
• scortisoara Ceylon(optional)

Preparare:

Se pun ingredientele lichide intr-un bol si se amesteca bine cu telul sau cu mixerul clasic, adaugam si morcovul ras, dupa care cernem ingredientele uscate si amestecam usor pana s-au incorporat si obtinem un aluat ca de pancakes.

Ungem formele cu ulei de cocos si umplem cu aluatul obtinut  3/4 din forme, pentru a lasa loc sa creasca frumos.

Introducem in cuptorul preincalzit la 180 grade, ventilatie sus-jos 25 de minute sau pana cand trec testul scobitorii. Vor iesi umede la interior deoarece am folosit mai mult piure de dovleac insa daca doriti sa fie mai ferme, puteti reduce cantitatea de piure.

Pofta buna!❤️