Banana bread cu mix de nuci

Ingrediente :

• 3 banane
• 2 oua
• 200g faina
• 2 lingurite praf de copt bio
• 1 lingurita scortisoara Ceylon
• 2 linguri de unt topit
• 1 lingura nuci macinate
• 1 lingura caju macinat
• 1 lingura migdale macinate

Mod de preparare :

Vom pisa bananele, dupa care le vom amesteca cu ouale si untul topit. Intr-un vas separat vom amesteca faina, praful de copt si scortisoara. Apoi, treptat, vom cerne faina peste banane, amestecand de fiecare data cu un tel. La final adaugam nucile, migdalele si nucile caju. Amestecam pana la omogenizare. Tapetam o tava de chec mica, cu hartie de copt. Turnam compozitia in tava si o dam la cuptor pentru 50 minute.

Pofta buna! 🤗