Foietaje cu ardei si ou

Ingrediente:

• 1 aluat de foietaj
• 2 oua
• 1/2 ardei
• 1/2 ceapa
• chives/ceapa verde (optional)
• cascaval (optional, 1 an+)

Mod de preparare:

Am tocat marunt ardeiul si ceapa, apoi le-am „calit” in apa si putin ulei.

Am decupat 2 patratele din aluatul de foietaj. La mijloc le-am intepat cu furculita pentru a nu creste, iar pe margini am pus ardeiul si ceapa.

Am dat la cuptor la 180° pentru 5 min, apoi am adaugat un ou in mijlocul acestora si putin chives deasupra. Le-am lasat la cuptor pentru 10 min pana s-a copt oul. Am scos tava, am presarat putin cascaval si am lasat doar pana acesta s-a topit.

Pofta buna!🤗