Ciorbita de vacuta

Am inabusit in putin ulei de masline si apa legumele taiate bucati (morcov, ceapa, pastarnac, telina, ardei).
Separat am pus carnea de vita taiata bucati la fiert.
Dupa ce s-au inmuiat legumele, am adaugat si carnea impreuna cu zeama in care a fiert (aproape de tot), 3 linguri de sos de rosii, 2 foi de dafin, cartofi taiati bucati.
Am mai lasat la fiert pana s-au facut si cartofii, la final am presarat patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!🤗