Pasta de curmale

Ingrediente :

• 10 bucati de curmale fara samburi
• Apa cat sa le acopere
• Optional : 1/2 lingurita pudra de vanilie

Mod de preparare :

Punem curmalele intr-un recipient cu capac si turnam apa peste ele, cat sa le acopere. Punem capac recipientului si lasam curmalele la hidratat, la frigider, timp de 12h. Dupa hidratare, blenduim totul + pudra de vanilie, care este optionala (eu nu am pus toata apa in care au fost hidratate curmalele, insa voi veti putea pune fie mai putina apa, fie mai multa, pana ajungeti la consistenta dorita).

Tips and tricks :

Poate fi pastrata la frigider, in recipient cu inchidere ermetica, timp de aproximativ 1 luna. O puteti pune si la congelator, in recipent cu capac, special pentru inghet. Deoarece nu devine prea tare dupa inghet, veti putea pur si simplu sa luati din recipent cata pasta doriti, cu o lingurita curata, cat este inca inghetata.

Pofta buna! 🤗