Creme Brulee bebelusesc

Ingrediente (1 portie) :

• zeama de la o clementina stoarsa
• 1/2 piersica decojita
• 1/3 banana
• 1 ou mic
• 4 lingurite iaurt
• 1 lingurita rasa de amidon
• putin unt sau ulei de cocos (pentru ungerea vasului ramekin)

Preparare:

Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca bine pana la omogenizare (se pot si blenda).

Punem compozitia intr-un vas ramekin uns cu putin unt sau ulei de cocos in prealabil si il adaugam intr-un vas termorezistent cu peretii la fel de inalti aproximativ cat vasul ramekin care se umple cu apa lasand 1 deget distanta la suprafata. Se pune la cuptor, la 180 grade, sus-jos fara ventilatie timp de 40 minute sau pana cand capata acea crusta usor maronie.

Pofta buna!❤️