Budinca de ovaz cu banana si suc de portocale

Ingrediente:
– 100 ml suc de portocale proaspat stors
– o banana coapta
– 300 ml lapte
– un galbenus de ou
– 5 linguri fulgi de ovaz
– pentru decor: fulgi de cocos, carob, fistic, seminte sau ce preferati

Mod de preparare:
Pisam banana cu furculita, stoarcem sucul de la portocale si le amestecam cu galbenusul, laptele si ovazul.
Le pune intr-o craticioara la fiert timp de 10 minute sau pana compozitia capata consistenta unei budinci, amestecand constant.
Lasam la racit, apoi decoram cu cocos si carob.

Pofta buna!