Creme brulee cu sweetie

Ingredeiente:

• Sucul de la un sweetie (aprox 200 ml)
• 1 ou
• 2 liguri de sirop de artar (1+)
• 2 linguri amidon de porumb
• 100 grame iaurt
• Unt pentru uns vasele ramekin
• Fistic macinat(optional pentru presarat)

Mod de preparare:

Le-am pus pe toate intr-un bol si le-am mixat pana am obtinut o compozitie omogena.
Am uns 2 vase ramekin cu unt si le-am pus intr-un alt vas mare cu inaltimea aproximativa a vaselor ramekin. Am pus apa astfel incat sa ajunga la inaltimea 3/4 ale vaselor ramekin si apoi am adaugat compozitia in vase.
Le-am pus la cuptorul preincalzit la 180 grade, fara ventilatie si cu caldura sus-jos timp de 60 minute.
Le-am scos din cuptor, le-am lasat la racit si am presarat pe deasupra fistic.

Pofta buna!🙂