Briose cu mascarpone, carob si unt de arahide

Ingrediente(pentru 6 briose) :

• 1 ou
• 2 linguri rase faina
• 2 linguri mascarpone
• 1 banana piure
• 2 lingurite carob
• 1 varf lingurita praf de copt bio
• 1 lingurita unt de arahide bio(fara zahar,sare)
• ulei de cocos pentru uns formele

Preparare:

Separam oul si batem albusul spuma, dupa care incorporam si galbenusul in amestec.

Intr-un bol separat punem toate celelalte ingrediente si amestecam bine cu telul, apoi imcorporam si oul, amestecand cu lingura cu miscari usoare.

Turnam compozitia in formele unse cu uleiul de cocos, cam 3/4 aluat per forma si adaugam tava la cuptorul preincalzit 180 grade, cu ventilatie sus-jos aproximativ 25 minute sau pana trec testul scobitorii.

Le vom scoate din forma dupa ce s-au racit si sunt gata de servit.

Pofta buna!❤️