Budinca cu fructe de padure
Ingrediente :
- 150g fructe de padure congelate
- 100ml lapte de vaca
- 1 galbenus
- 2 linguri amidon de porumb
- 1 cub de unt
- miere/sirop artar (1+)
Mod de preparare :
Intr-o oala punem la fiert fructele congelate la foc mediu pentru 10 minute. Le lasam la racit.
Intr-un vas punem fructele, laptele si blenduim bine. Peste ele adaugam galbenusul, amidonul si indulcitorul, omogenizam bine si punem pe foc la minim pana se ingroasa amestecand continu sa nu se formeze cocoloase.
Cand este gata dam la o parte si adaugam cubul de unt, amestecam bine pana se topeste.
Pofta buna 🌷
