-
Paste rigatoni cu muschi de vita si trufe
Ingrediente (4 portii):-500 gr.paste rigatoni-2 buc.muschi de vita-300 ml smantana de gatit bio-o lingura de trufe-o mana rosii cherry-o mana parmezan razuit-piper-ulei de masline Mod de preparare:Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Muschiul…
-
Cous cous cu sos de ciuperci
Ingrediente: Preparare: Am pus cous cous-ul la hidratat in apa fierbinte sub capac iar intre timp m-am ocupat de sos. Se taie ciupercile in 4 si se trag la tigaie(fara unt sau ulei…
-
Pancakes tower cu spanac si umplutura de ciuperci cu sos de iaurt si marar
Ingrediente: Pentru 8 clatite: Pentru umplutura: Preparare: Intr-un bol adaugam ingredientele umede pentru aluatul de clatite, amestecam bine cu un tel si incorporam ingredientele uscate cernandu-le in ploaie, amestecam cu o spatula incet,…
-
Supa crema de ciuperci
Ingrediente : Preparare : Se pun la fiert ciupercile impreuna cu conopida,cartofii si ceapa iar cand acestea sunt aproape fierte (se testeaza cu o furculita) adaugam si dovlecelul care are un timp mult…
-
Quinoa cu ciuperci si parmezan
Ingrediente pentru 4 portii Mod de preparare 1. Quinoa se spala cu apa fierbinte pentru a se indeparta gustul amar, apoi se hidrateaza peste noapte sau timp de 6-8 ore. Dimineata se spala…
-
Ciuperci umplute cu branza
Ingrediente Preparare 1. Ciupercile se curata de cotoare si se pun pe o foaie de copt. 2. Se rade telemeaua pe razatoarea mica, se adauga ierburile de Provence si otetul. Se amesteca bine…
