Mini tort cu mac, smantana si dulceata de zmeura

Ingrediente:

• 2 oua
• 50 g faina
• 1 lingurita mac
• smantana 20% grăsime
• dulceata de zmeura

Am batut albusurile spuma peste care am adaugat galbenusurile, faina, macul si am amestecat din nou pana la omogenizare.

Am turnat compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (diametrul aprox 15×25) si am pus-o la cuptor la 180° pentru 13 minute.

După ce se raceste putin puteti decupa formele dorite. Din foaia rezultata mie mi-au iesit 2 mini tortulete.

Am pus smantana pe prima foaie, apoi dulceata de zmeura si am repetat si cu restul foilor.

Deasupra puteti orna dupa bunul plac.

Pofta buna! 🌸