Clafoutis cu prune la air fryer (fara zahar adaugat)

Un desert simplu, pufos si cremos, perfect pentru intreaga familie. Se prepara rapid si este indulcit natural de prunele bine coapte.

Ingrediente

• 3-4 prune bine coapte
• 2 oua
• 80 g faina
• 120 ml lapte de ovaz
• 1 lingura unt topit
• 1/2 lingurita extract de vanilie
• Un praf de scortisoara (optional)

Mod de preparare

1. Spala prunele, scoate samburii si taie-le in bucati potrivite.
2. Unge o forma de copt cu putin unt si asaza prunele pe fundul acesteia.
3. Intr-un bol bate ouale, apoi adauga laptele de ovaz, untul topit si vanilia.
4. Incorporeaza faina treptat, amestecand pana obtii un aluat fin, fara cocoloase.
5. Toarna compozitia peste prune si presara putina scortisoara, daca doresti.
6. Coace in air fryer la 160°C timp de 22-27 de minute, pana cand clafoutisul este rumenit usor, iar centrul este inchegat.
7. Lasa-l sa se raceasca 10-15 minute inainte de servire.

Sfaturi

• Daca prunele sunt foarte dulci, nu este nevoie de niciun indulcitor.
• Clafoutisul este delicios atat caldut, cat si rece.
• Se pastreaza la frigider pana la 2-3 zile, intr-un recipient acoperit.