Prajiturele cu iaurt
Ingrediente:
- 2 oua
- 350 g iaurt grecesc
- 1 lingura amidon
- 1 lingura miere (+1 an)
- 1 lingura carob
- dulceata la alegere
- fructe pentru decor
Mod de preparare:
Cu ajutorul unui tel am batut bine ouale si 300 g din iaurt, peste care am adaugat ulterior mierea si amidonul amestecand pana la omogenizare.
Am impartit compozitia in 2 parti egale, iar intr-una din ele am adaugat carobul.
Intr-o forma de briose am pus pe rand o lingura din compozitia alba, apoi una cu carob si tot asa pentru a obtine efectul de marmorat.
Am pus totul la cuptor la 180° cu ventilatie sus-jos pentru aproximativ 30-35 minute.
Dupa racire am scos prajiturelele din forma de briose, le-am rasturnat si le-am ornat cu iaurtul ramas, dulceata si fructe la alegere. Puteti omite acest pas daca nu doriti sa „curga” nimic peste ele.
Pofta buna! 🌸



2 comentarii
Simona
A ieșit ceva între omletă și clafoutis… oricum cu o consistență umedă, spre crud. Trebuie revizuită rețeta.
laralauryta
Bună 🤗da, cu aspect umed a ieșit. Noua ne-a plăcut. Puteți adauga griș pentru o alta consistenta