Supa cu piept de pui, ciuperci si spanac

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 1 ceapa
• 300 g ciuperci
• 200 g spanac
• apa
• ulei de masline
• 2 linguri faina
• 100 g smantana

Mod de preparare:

Intai am pus pieptul de pui la fiert separat. Am continuat prin a toca ceapa pe care am inabusit-o in putin ulei de masline si apa, după care am adaugat ciupercile taiate si cele 2 linguri de faina si apoi am completat cu apa.

Ulterior, am adaugat si pieptul de pui fiert taiat cubulete impreuna cu spanacul.

La final am dres supa cu smantana.

Pofta buna!