Placinta cu iaurt si stafide

Ingrediente :

1 pachet de foi de placinta
1 kg iaurt grecesc
400 gr smantana
6 oua
5 linguri de gris
Coaja de la o portocala bio
Coaja de la o lamaie bio
2-3 linguri de sirop de artar (+1an)
Stafide

Cantitatile sunt pentru tava mare de la cuptor.

Mod de preparare :

Batem albusurile spuma apoi adaugam treptat galbenusurile, iaurtul, smantana, grisul si coaja de portocala si lamaie.

Punem hartie de copt in tava apoi asezam o parte din foi ,5 bucati am pus eu peste care am adaugat o parte din compozitie , am presarat stafide, apoi am pus inca 2 foi de placinta peste care am turnat restul de compozitie, am presarat stafide si am pus restul de foi ramase.