Budinca de clementine

• 2 clementine
• 2 linguri faina
• 1 ou
• 1 lingura smantana 20% grasime
• 30 ml lapte
• un varf de cutit praf de copt (1an+)

Mod de preparare:

Am batut oul, am adaugat laptele, apoi smantana si la urma faina amestecata cu praful de copt si am amestecat pana la omogenizare. Aluatul trebuie sa fie asemanator celui de pancakes.

Apoi am adaugat felii de clementine maruntite in compozitie si am dat la cuptor la 170 de grade, sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 35 de min.

Pofta buna!