Ciorba de curcan cu lapte si porumb

Am inabusit in apa si putin ulei de masline legumele tocate marunt (morcov, ceapa, ardei, telina, porumb). Am adaugat carnea de curcan cuburi si am completat cu apa. Am lasat la fiert pana aproape s-a facut carnea, am pus si ciupercile tocate marunt impreuna cu o mana de orez. La final, am dres ciorba cu o cana de lapte. Am servit presarat cu patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna! 🤗