Saratele cu chimen si susan – preparat adulti

Ingrediente:

• 300 gr faina
• 100 gr unt moale
• 5 gr drojdie uscata
• 1 pahar cu lapte
• 1 ou batut in compozitie si 1 ou pentru uns deasupra
• 1/2 lingurita sare
• Chimen / susan

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele si se framanta bine aluatul, apoi se lasa la caldura 1 ora sa dospeasca.

Cand este gata se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie cu cutitul fasii lungi de 6 – 7 cm si late de un deget, sau formele dorite (eu am constatat ca e mai bine taiate fasii decat forme). Se ung cu ou deasupra, se presara susan si / sau chimen si se coc la foc potrivit 20 – 30 min.

Pofta buna! 🥰