Jambon glazurat cu miere

Ingrediente:

• 1 bucata Jambon (1.5 kg)
• 1 ceapa mare
• 5 catei de usturoi
• 2 foi de dafin
• 1 morcov mare
• 3 linguri de miere
• 1 lingura mustar
• 3 linguri de zahar brun
• boia afumata/dulce

Mod de preparare (Ninja 15 in 1):

Am taiat ceapa si morcovul bucatele. Am turnat in oala principala 300ml apa, apoi am adaugat ceapa, morcovul, foile de dafin si usturoiul.

Jambonul l-am asezat in cosul Cook & Crisp. L-am gatit la High Pressure, Quick Release pentru 40 de min.

Dupa cele 40 de min, am scos supa cu legume si am continuat gatirea doar in cos. Am uns jambonul cu un amestec din miere, mustar, zahar brun si boia.

L-am copt la 190° la optiunea Air Fryer pentru 20 de min, intorcandu-l la jumatatea timpului. Dupa primele 5 min am uns din nou jambonul, la 10 l-am intors, la 15 l-am uns din nou cu miere.

Pofta buna! 🤗