Piure cremos de mazare si cartofi albi cu somon la abur

Ingrediente:

• 50 grame de somon gatit la abur (sau la cuptor)
• 2 cartofi albi
• o ceasca boabe de mazare
• o lingurita ulei de masline
• o lingurita crema de branza sau ricotta (optional)

Preparare:

Se fierb cartofii taiati cubulete mici impreuna cu mazarea dupa care se scurg de apa, se blenduiesc impreuna cu uleiul si crema de branza (daca doriti sa obtineti o consistenta cremoasa) sau se zdrobesc in varianta clasica.

La final, se adauga somonul maruntit cu cutitul si este gata de servit.

Pofta buna!❤️