Orez cremos cu pui si broccoli

Ingrediente:

• aprox. 600g carne de pui (am folosit piept de pui)
• 1 cana de orez
• 6-8 buchetele de broccoli (am folosit congelat, puteti folosi si proaspat)
• 1 ceapa
• 3 catei de usturoi
• 2 linguri de faina
• 2 cani de lapte
• condimente dupa gust (piper, legume uscate, fulgi de drojdie inactiva)

Mod de preparare:

Am „calit” ceapa impreuna cu usturoiul, tocate marunt in apa si putin ulei. Am adaugat carnea de pui taiata cubulete si am lasat-o pana si-a schimbat culoarea. Am pus si broccoli taiat bucati mici, peste carne.

Am amestecat faina cu 2 cani de lapte si 2 cani de apa. Am turnat amestecul peste carne si broccoli, am introdus si orezul, apoi am lasat cateva minute pe foc pana s-a ingrosat sosul.

Am transferat totul intr-un vas de Yena pe care l-am dat la cuptor la 180° pentru aproximativ 20 de min.

Pofta buna!🤗