Ciorba de varza cu carne de porc
Ingrediente:
- 1kg cotlet de porc
- 2 verze de marime medie
- o ceapa
- lapte batut(dupa gust)
- 200ml sos de rosii
- condimente dupa gust(eu am pus piper si boia)
Mod de preparare:
Intr-o oala am pus un pic de ulei vegetal si apa, apoi am adaugat ceapa. Cand aceasta a devenit translucida, am adaugat carnea de porc taiata cubulete, am completat cu putina apa si am mai lasat-o cateva minute pana a devenit albicioasa.
Varza am tocat-o fin si am adaugat-o peste carne, apoi am completat cu apa cat sa acopere totul. Cand toate ingredientele au fiert, am oprit focul si am adaugat laptele batut( eu am pus aproximativ 750ml) si condimentele.
Se poate adauga patrunjel verde inainte sau la servire.
Pofta buna! 🤗
