Foietaje cu branza, rosii si porumb

Am inabusit in apa si putin ulei de masline o ceapa tocata marunt impreuna cu o mana de porumb.

Am decupat forme din aluatul bio de foietaj (se poate folosi si un aluat din 250g mascarpone cu 150g faina), le-am uns cu un ou si le-am intepat cu furculita la baza sa nu creasca. Am pus deasupra o felie de mozzarella (se poate folosi orice fel de branza doriti), amestecul de porumb cu ceapa si rosii felii.

Am dat la cuptor la 180° pentru aproximativ 30 de min.

Pofta buna!🤗