Chec cu faina de naut

Ingrediente:

• 4 oua

• 5 linguri miere

• 150ml lapte

• 50ml ulei de masline

• coaja de la o lamaie rasa

• 250g faina de naut

• un plic praf de copt

• carob (pudra de roscove)

• 70g nuci pecan

• 70g stafide

Mod de preparare :

Intr-un bol am batut ouale cu mierea pana au devenit spumoase , am adaugat coaja de lamaie si uleiul in fir subtire pana s-a incorporat tot iar dupa laptele . Amestecam faina cu praful de copt si incorporam cu grija sa nu ramana cocoloase , impartim in doua parti iar in una dintre ele adaugam 2 linguri de carob ( +/- dupa preferinta ) . La final adaugam nucile(zdrobite) si stafidele in compoziția fara carob .Preincalzim cuptorul la 180° cu caldura sus jos , tapetam forma cu hartie de copt si punem cate 2 straturi din fiecare pentru a combina culorile , dam la cuptor pentru 45 min sau pana trece testul cu scobitoarea.Se lasa la racit inainte de a se taia ! Pofta buna 🌷🥰😋