Tarta cu mere si pere

Ingrediente:

• 2 oua
• 100 ml lapte
• 70 gr faina
• 5 gr praf de copt bio
• 50 gr unt
• pudra de vanilie
• 2 mere mici si o para

Mod de preparare:

Incepem prin a bate ouale cu siropul de artar si pudra de vanilie ajutandu-ne de un mixer, adaugam laptele si continuam sa mixam pana se face spuma, adaugam untul topit si racit, amestecand usor. Apoi, adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si amestecam cu o spatula cu miscari largi. Dupa ce s-au incorporat adaugam merele si perele taiate felii subtiri (incercam sa le adaugam treptat).

Intreaga compozitie se toarna in tava (a mea a avut 22.8 cm × 42.5 cm) si se introduce in cuptorul preincalzit la 180° timp de 25 – 30 min.

Pofta buna! 🤩