Supa cremoasa cu fasole alba si varza kale

Am pus la inabusit intr-o lingura de ulei de masline si putina apa un morcov mare, o tulpina de telina, o bucata de praz si o ceapa tocate marunt.
După ce s-au inmuiat putin, am adaugat apa cat am avut nevoie pentru 2 cani de fasole. Fasolea am pus-o peste noapte la hidratat si am fiert-o separat.
Cand legumele au fost bine fierte, am adaugat fasolea si am mai lasat 10 min. Am luat jumatate din supa si am blenduit totul impreuna cu zeama de la o lamaie. Am readus compozitia blenduita in supa si am adaugat bucati de varza kale.
Am mai lasat pe foc pana s-a inmuiat si varza, aproximativ 10 min.

Pofta buna! 🤗