Prajitura cu mere

Ingrediente :

• 200-220g faina (depine de tipul folosit)
• 140g iaurt grecesc
• 80ml ulei vegetal
• 3 linguri sirop de arțar (1an+)
• 2 oua
• 2 mere
• pastaie de vanilie
• o mana generoasa de stafide
• 7g praf de copt

Mod de preparare :

Intr-un bol se amesteca bine cu un tel ouale cu iaurtul, pastaia si siropul . Incorporam faina cernuta in ploaie impreuna cu praful de copt.

Adaugam putin cate putin uleiul vegetal (se poate inlocui cu unt sau ulei de cocos) pana il incorporam pe tot. Adaugam merele taiate cubulete si stafidele.

Omogenizam totul cu o spaula si punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (forma si dimensiunile dorite).

Pofta buna dragilor 🌷♠️