Pilaf de bulgur cu legume

Am pus legumele la inabusit in apa si putin ulei de masline: 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei verde, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 bucata telina. Pana s-au facut legumele am turnat apa fiarta peste o mana de bulgur si am lasat acoperit pentru 15-20 de min. Am pus bulgurul peste legume, am mai lasat 1-2 min pe foc sa se intrepatrunda gusturile. Am condimentat cu fulgi de drojdie inactiva si patrunjel uscat.

Pofta buna!🤗