Pasta de somon

Ingrediente

• 100 g file somon
• 50g unt
• 2 frunze de busuioc proaspat
• 1/4 lingurita ierburi de Provence
• Piper

Mod de preparare

Se fierbe somonul circa 7-8 minute la abur. Se zdrobeste apoi cu o furculita, se adauga untul si condimentele si se amesteca bine pana devine o pasta omogena. Se asezoneaza dupa gust cu piper.

Servire

Merge de minune pe paine prajita, felii de castraveti sau ardei kapia.

Tips and tricks

Daca aveti somonul ramas de la o alta mancare, dupa ce il amestecati cu celelalte ingrediente si vi se pare prea sec, puteti adauga putina apa sau cartof/pastarnac/patrunjel fiert.

Pofta buna ! ☺️