Foietaje cu ciuperci

Ingrediente:

• 1 aluat de foietaj (250g)
• aproximativ 250g ciuperci taiate felii
• 1 ceapa mica
• condimente dupa gust
• chives/ceapa verde (optional)

Mod de preparare:

Am inabusit ceapa tocata marunt in putin ulei si apa. Cand a fost aproape gatita, am adaugat si ciupercile. Am condimentat bine si am lasat pe foc pana s-au patruns si acestea, apoi le-am dat deoparte la racit.

Aluatul de foietaj l-am impartit in 4 bucati egale pe care le-am umplut cu compozitia de ciuperci. Am uns marginile cu un ou batut si am dat foietajele la cuptor la 180° pana s-au rumenit frumos, aproximativ 20 de minute.

Pentru un plus de gust, puteti adauga putin cascaval ras cu 5 min inainte de a le scoate din cuptor.

Pofta buna!🤗