Clatite cu spanac si fulgie de drojdie inactiva

Pentru aproximativ 10 clatite am folosit:

• 250 ml lapte
• 90 g faina
• 2 oua
• 3 linguri de ulei
• 5 cuburi de spanac congelat

Am fiert putin spanacul. Separat am amestecat toate celelalte ingrediente cu un tel pana le-am omogenizat. Am scurs spanacul de apa, l-am pus in aluat, apoi am condimentat cu fulgi de drojdie inactiva si marar dupa gust. Le-am copt la foc mediu in tigaie antiaderenta pe ambele parti.

Pofta buna! 🤗