Chiftele de legume cu cascaval

Ingrediente:
– 2 cartofi albi
– o ceapa alba
– 1 morcov mic
– 1/2 ardei kapia
– 2 catei de usturoi
– 2 linguri de pesmet
– 1 ou
– piper
– o mana de cascaval (1 an +)

Mod de preparare:

Taiem marunt ceapa si ardeiul, iar celelalte legume si cascavalul le dam pe razatoare (cartoful il scurgem bine de zeama).
Amestecam toate ingredientele, iar apoi formam bilute, pe care le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Introducem chiftelutele in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 minute.

Pofta buna!