Chec cu portocale, iaurt si zmeura

Ingrediente :

• 130g faina
• 4 linguri pline de iaurt grecesc
• 1 lingurita praf de copt bio
• Sucul de la o portocala medie, cu tot cu pulpa
• 1 ou
• O mana de zmeura pentru decor
• Fulgi de cocos pentru decor

Mod de preparare :

Amestecam ingredientele umede si, separat, ingredientele uscate. Cernem amestecul de ingrediente uscate peste cele umede si amestecam usor, cu o spatula. Tapetam o tava mica de chec cu hartie de copt. Turnam compozitia in tava, iar deasupra punem zmeura si presaram fulgii de cocos. Dam tava la cuptorul incins la 170° pentru aproximativ 40-45 minute. Textura checului va fi una usor umeda, datorita iaurtului si sucului de portocala.

Pofta buna! 🤗