Cartofi noi cu marar

Ingrediente:

• 1 kg cartofi noi
• marar
• 4 catei de usturoi
• unt
• ardei rosu -optional (eu am pus pentru culoare)

Am spalat cartofii bine si i-am pus la aburi pentru 15 min. Am tapetat o tava cu hartie de copt si am asezat cartofii. Pe fiecare cartof am pus cate o bucatica mica de unt nesarat. Am bagat tava la cuptor, 180 de grade, pana se rumenesc frumos pe ambele parti.

Cand au fost gata, i-am transferat într-un bol si am presarat peste ei mararul, usturoiul si ardeiul. Am acoperit bolul si am lasat sa isi imprumute aromele pentru cateva minute.

Noi am servit cu cottage cheese si rosii.

Pofta buna! ☺️