Ciorba de conopida cu carne de pui si fidea

Ingrediente:

• 1 ardei rosu
• 1 ceapa
• 1 morcov (puteti pune si alte legume, de exemplu pastarnac, gulie sau telina)
• 3 pulpe de pui (sau orice alta carne de pui)
• 1 conopida medie
• 1 mana de fidea
• condimente dupa gust (am folosit legume uscate si piper)

Mod de preparare:

Am calit in apa si ulei de masline legumele tocate marunt, in afara de conopida. Cand acestea au fost patrunse, am adaugat apa si pulpele de pui si am lasat la fiert pana s-au gatit.

Am scos pulpele, le-am dezosat, am adaugat conopida in ciorba si am mai lasat pana s-a patruns si aceasta. Am readus carnea in ciorba, am condimentat, am adaugat fideaua si am mai lasat 5 min pe foc sa se intrepatrunda gusturile.

La final, am presarat deasupra patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!🤗