Bors de legume

Ingrediente:

• mix de legume (congelate)

• 1 ceapa

• 1 mana de mazare

• suc de rosii (cca. 200ml)

• bors dupa gust

• leustean, patrunjel verde

Am calit in apa cu putin ulei legume pentru ciorba gata tocate, congelate (din lipsa de timp de data aceasta), alaturi de o ceapa si o mana de mazare. Dupa ce s-au inmuiat putin, am adaugat apa si am lasat toate legumele sa fiarba la foc mic. Spre final am turnat suc de rosii si, dupa cateva clocote, si bors dupa gust. Am lasat sa dea si borsul in clocot si am presarat verdeata, patrunjel proaspat si leustean uscat.

Pofta buna!🤗