Placinta cu telemea

Ingrediente:

• 400 g telemea (sfaramata)
• 3 oua
• 4 linguri faina
• 200 ml iaurt/lapte
• 2-3 linguri de ulei
• 1 lingurita praf de copt

Mod de preparare:

Se amesteca ouale cu iaurtul si uleiul. Se adauga faina impreuna cu praful de copt, apoi se incorporeaza telemeaua. Se toarna intr-o tava mica, tapetata cu hartie de copt (eu am folosit o forma de chec). Se coace la cuptor la 180 grade 35-40 min. Se poate manca atat calda, cat si rece.

Pofta buna! 💚