Negresa cu glazura de ciocolata

Pandispan: 

•2 cani faina

•1 cana zahar

•1/2 cana ulei

•un borcan de gem de prune (sau alt tip de gem/nucă/stafide)

•2 linguri cacao

•1 lingurita bicarbonat

•1 lingura otet

•1 cana apa/lapte

Se amesteca toate ingredientele, se pun în tava mare a cuptorului la 180 grade timp de 30 minute sau pana trece testul cu scobitoarea. 

Glazura:

•8 linguri zahar

•1 lingura cacao

•3 linguri apa

•3 linguri margarina

Se pun toate ingredientele la foc mic si se amesteca pana se ingroasa putin. La nevoie se mai poate adauga apa. 

Daca faceti prajitura pentru o tava mai mare, dublati cantitatile pentru glazura.

Inainte de a pune glazura, pandispanul se taie bucati pentru a patrunde peste tot glazura. 

Pofta buna!🤗