Rulouri de pui cu spanac

Pentru aproximativ 700g muschi de pui am folosit:

• 6 cuburi de spanac congelat
• 5 catei de usturoi
• 2 oua
• pesmet si condimente: curry si usturoi granulat (amestecate impreuna)
• 4 linguri de sos de rosii
• cascaval ras dupa gust (mozzarella pentru copiii <1 an)

Am pus la inmuiat spanacul pe foc in putina apa si o lingurita de ulei, alaturi de usturoiul pisat/ tocat bine. L-am amestecat apoi cu putin cascaval, doar cat sa leg compozitia. Am luat fiecare bucata de muschi de pui si am batut-o, am pus in mijloc putin spanac, apoi am rulat si uniformizat cu ajutorul degetelor. Am trecut fiecare rulou prin ou batut, apoi prin pesmetul condimentat. Le-am asezat in tava pe hartie de copt si le-am lasat la 180° pentru vreo 40 minute (depinde de cuptor). Cand carnea este frageda, se scoate tava, se ung rulourile cu niste sos de rosii, se presara branzeturile pe care le aveti si se mai introduc la cuptor pentru cateva minute in plus.

Pofta buna! 🤗