Rulouri de pui cu spanac si ciuperci

Ingrediente :

• 400 gr piept de pui
• O mana de spanac crud ( puteti folosi si congelat)
• O ceapa medie
• 3 catei de usturoi
• 4 ciuperci
• 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare :

Tocam marunt ceapa, ciupercile, spanacul, usturoiul si le inabusim in ulei de masline cu apa.

Pieptul de pui il taiem si il batem ca pentru snitele si il condimentam dupa gust ( eu am pus putin piper si boia dulce de ardei.

Punem compozitia pe bucatile de pui si rulam strans. Asezam rulourile intr-o tava si punem la cuptorul preincalzit la 190 grade pentru aproximativ 40 min.

Pofta buna