Mamaliga cu ficatei

Mamaliga am facut-o fierband faina de malai in apa, mamaliga traditionala. Pentru ficatei am taiat 2 cepe cubulete si le am pus la inabusit in apa si ulei de masline. Cand ceapa a devenit translucida am adaugat ficateii, am completat cu apa si i am lasat aprox 5 minute sa se inabuse. Apoi am adaugat pasta de ardei facuta in casa si i am lasat pe foc pana s-au facut. Cand au fost gata, am adaugat bulion, boia, ierburi de provence si i-am mai lasat pe foc aprox 5-7 minute. Pofta buna!😊