Broccoli pe paine.
Ingrediente:
- o felie groasa de paine
- putin unt
- 2 oua
- 2 -3 linguri de mascarpone
- 20-30 gr cascaval taiat cubulete mici ( sau ce branza doriti)
- 4 buchetele de broccoli gatite la aburi
Am uns vasul ceramic cu unt, plus o feliuta subtire pusa pe mijloc. Am asezat peste felia de paine. Peste paine am pus bucatele de broccoli.
Am batut ouale, am adaugat mascarponele si cascavalul. Compozitia rezultata am turnat-o peste felia de paine si broccoli, uniform, sa acopere tot.
Am introdus vasul la cuptor, 180 de grade, pana se rumeneste frumos.
Pofta buna! 😊
