Bastonase (chiftele) de vita cu cartof dulce si broccoli

Ingrediente:

• 1 ou
• 100 gr carne vita
• 1 cartof mediu dulce
• 4-5 buchetele de broccoli
• 3-4 linguri de pesmet fara sare/fulgi de ovaz maruntiti fin
• usturoi pudra (optional)
• patrunjel (optional)

Mod de preparare:

Am facut legumele impreuna cu vita la aburi. Am maruntit foarte bine carnea, iar legumele le-am pasat cu furculita. Am amestecat toate ingredientele cu un ou batut bine si am format cu mainile umezite bastonase. Le-am dat la airfryer la 160 grade, 20 min. Se pot face si la cuptor la 180 grade 20-25 min.

Pofta buna! 💚